질소

“질소를 샀더니 과자가 딸려왔어요!”

—너

“과자를 샀더니 질소가 딸려왔어요!”

—루스키

“러시아에서는 질소에 과자를 채워 넣습니다!”

—러시아식 유머

질소는 공기 세계를 정ㅋ벅ㅋ하고 있는 기체로, 폐기 처분된 주기율표에서는 당당하게 원자번호 7번, 원소기호 N으로 등재되어 있으나 먼지, 산소, 기타 갖은 양념 등의 다양한 물질로 이루어져 있고 같은 질소라도 그 성질(맛)이 달라짐이 밝혀지며 서울특별시의 최신 주기율표에서 빠졌다.

질소의 구성요소

질소는 50.73%의 먼지, 43.85%의 암흑물질, 그리고 3.187%의 산소, 1.15192%의 갖은 양념,0.0007%의 암흑에너지로 구성되어 있다. 나머지 구성요소는 아직 무엇인지 밝혀지지 않았으며 갖은 양념의 비율은 어떻게 요리하느냐에 따라 달라질 수 있다. 흔히 무색무취라고 하는데, 이는 갖은 양념이 빠진 질소, 즉 일반적으로 공기 세계에 있는 질소에 대한 이야기일 뿐이며 모든 질소가 그렇지는 않다.

질소의 성질

질소는 교과서에 나온 것과는 달리 반응성이 적은 기체가 아니다. 꼭 번개가 내리고 뿌리혹박테리아가 질소로부터 새로운 질소 화합물을 생성해야 한다는 것은 과자 제조업체에서 다른 사람들이 질소에 과자 맛을 넣지 못하게 하기 위해 지어낸 이야기다. 사실 집에서도 얼마든지 질소 화합물을 만들 수 있지만 실제로 판매되는 질소와 같은 맛은 거의 나지 않는다.

우리가 일상에서 숨을 들이마실 때 질소를 가장 많이 마시게 된다. 이는 단순히 질소가 공기중에서 큰 비율을 차지하기 때문이라고 생각하면 큰 오산이다. 질소는 우리의 삶에서 가장 필요한 기체로, 단 0.5초라도 인체에 질소가 부족하면 죽는 수가 있다. 이것을 가리켜 질 식 사라고 한다. 이는 사람 뿐만 아니라 다른 동물에게도 해당된다. 우리 몸 속은 각종 질소 화합물로 이루어져 있다.

하지만 우리가 질소를 너무 많이 흡입해도 죽게 되는데, 심해까지 잠수했다가 급하게 나온 사람이 호흡곤란을 겪게 되는 현상인 잠수병은 질소가 피에 너무 많이 녹아서 생기는 병이다. 원래 질소는 물에 거의 녹지 않아 우리 몸에 들어왔어도 에너지만 방출하고 금방 빠져나가지만, 수압이 높은 심해에서는 대기 중에서보다 피에 녹는 질소의 양이 엄청나게 많아지고, 피에 녹은, 질소를 구성하는 먼지와 암흑물질이 혈관을 막아 혈액 순환을 방해하기 때문에 호흡곤란을 겪게 된다. 또한 질소가 몸에 들어갔을 때 방출하는 에너지는 매우 크기 때문에 공기 중이라고 해도 맛이 첨가된 질소를 너무 많이 들이마시면 비만 등의 병에 걸릴 수 있다.

질소의 맛

시중에서 판매되는 치즈맛 질소의 모습

질소에는 각종 양념을 첨가할 수 있기 때문에 과자 제조업체에서는 다양한 맛의 질소를 출시할 수 있다. 입맛대로 골라드시라.

• 강냉이 맛
• 초코파이 맛
• 사또밥 맛
• 인디언밥 맛
• 생쥐깡 맛
• 콘푸로스트 맛
• 콘푸레이크 맛
• 파맛 첵스 맛 - 결국 파맛
• 버티 보트의 온갖 맛 다 나는 강낭콩 젤리 맛 - 결국 젤리맛
• 갈아만든 백괴사전 맛

주로 봉지에 들어 있는 과자 맛이지만 가끔 갈아만든 백괴사전 같은 예외도 있다.

질소를 사 먹는 방법

동네 가게의 과자 코너를 가면 여러 종류의 과자가 있을 것이다. 하지만 이는 과자를 파는 것이 아니라 질소를 파는 것이며, 표지에 나온 과자는 그저 '이 과자 맛이 나는 질소입니다'를 의미하는 것이다. 여기에서 자신이 원하는 과자를 선택한 후, 집에 가서 봉지를 열고 질소를 흡입한다. 그리고 봉지 밑바닥을 보면 사은품으로 과자가 딸려왔음을 알 수 있다. 만약 이 사은품이 없다면 당장 판매처로 가서 환불해야 하지만, 이미 뜯은 후기 때문에 그 과자를 이미 다 먹은 것인지 애초부터 없는 것인지 판매처에서 알 게 뭐야. 하지만 특수한 경우가 아니라면 이 사은품도 존재하기 때문에 질소 값에 포함된 셈 치고 먹으면 좋다. 이 과자가 사은품인데도 없으면 안 되는 이유는 치킨과 무의 관계를 생각하면 간단하다.

액체 질소

영하 196℃ 이하의 액체로, 이 물질은 공기 중의 질소를 액화시켜야만 만들 수 있다. 이 액체 질소 안에 공기와 약간의 우유를 담가놓기만 하면 집에서도 손쉽게 아이스크림을 만들 수 있으며 여기에 양념을 더한 기체 질소를 섞으면 더 맛있게 만들 수 있다. 물론 가정용 액체 질소는 절대 팔지 않기 때문에 이는 부모가 화학자인 사람만 시도할 수 있다 카더라.

그 외

한편 질소는 사실 경기나 게임 따위에서 질 소를 뜻한다. 즉 매번 경기나 게임 따위에서 한 번도 이길 리가 없을 법한 소라고 할 수 있다.

도보시오

• 과자
• 암모니아
• 설탕

족 →	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16	17	18
주기 ↓
1	1 H																	2 He
2	3 Li	4 Be											5 B	6 C	7 N	8 O	F	10 Ne
3	11 Na	12 Mg											13 Al	14 Si	15 P	16 S	17 Cl	18 Ar
4	19 K	20 Ca	21 Sc	22 Ti	23 V	24 Cr	25 Mn	26 Fe	27 Co	28 Ni	29 Cu	30 Zn	31 Ga	32 Ge	33 As	34 Se	35 Br	36 Kr
5	37 Rb	38 Sr	39 Y	40 Zr	41 Nb	Mo	43 Tc	44 Ru	45 Rh	46 Pd	47 Ag	48 Cd	49 In	50 Sn	51 Sb	52 Te	53 I	54 Xe
6	55 Cs	56 Ba	*	72 Hf	73 Ta	74 W	75 Re	76 Os	77 Ir	78 Pt	79 Au	80 Hg	81 Tl	82 Pb	83 Bi	84 Po	85 At	86 Rn
7	87 Fr	88 Ra	**	104 Rf	105 Db	106 Sg	107 Bh	108 Hs	109 Mt	110 Ds	111 Rg	112 Cn	113 Nh	114 Fl	115 Mc	116 Lv	117 Ts	118 Og
* 란탄족				57 La	58 Ce	59 Pr	60 Nd	61 Pm	62 Sm	63 Eu	64 Gd	65 Tb	66 Dy	67 Ho	68 Er	69 Tm	70 Yb	71 Lu
** 악티늄족				89 Ac	90 Th	91 Pa	92 U	93 Np	94 Pu	95 Am	96 Cm	97 Bk	98 Cf	99 Es	100 Fm	101 Md	102 No	103 Lr

족 →	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16	17	18
주기 ↓
1	1 H																	2 He
2	3 Li	4 Be											5 B	6 C	7 N	8 O	F	10 Ne
3	11 Na	12 Mg											13 Al	14 Si	15 P	16 S	17 Cl	18 Ar
4	19 K	20 Ca	21 Sc	22 Ti	23 V	24 Cr	25 Mn	26 Fe	27 Co	28 Ni	29 Cu	30 Zn	31 Ga	32 Ge	33 As	34 Se	35 Br	36 Kr
5	37 Rb	38 Sr	39 Y	40 Zr	41 Nb	Mo	43 Tc	44 Ru	45 Rh	46 Pd	47 Ag	48 Cd	49 In	50 Sn	51 Sb	52 Te	53 I	54 Xe
6	55 Cs	56 Ba	*	72 Hf	73 Ta	74 W	75 Re	76 Os	77 Ir	78 Pt	79 Au	80 Hg	81 Tl	82 Pb	83 Bi	84 Po	85 At	86 Rn
7	87 Fr	88 Ra	**	104 Rf	105 Db	106 Sg	107 Bh	108 Hs	109 Mt	110 Ds	111 Rg	112 Cn	113 Nh	114 Fl	115 Mc	116 Lv	117 Ts	118 Og
* 란탄족				57 La	58 Ce	59 Pr	60 Nd	61 Pm	62 Sm	63 Eu	64 Gd	65 Tb	66 Dy	67 Ho	68 Er	69 Tm	70 Yb	71 Lu
** 악티늄족				89 Ac	90 Th	91 Pa	92 U	93 Np	94 Pu	95 Am	96 Cm	97 Bk	98 Cf	99 Es	100 Fm	101 Md	102 No	103 Lr